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食品安全共4頁   第51-37條    下一頁
食品藥品監管總局:口服何首烏恐致肝損傷[2014-07-17 09:19]
　　 國家食品藥品監管總局１６日發布通報稱，國家藥品不良反應病例報告數據庫收到的病例報告顯示，口服何首烏及其成方制劑可能有引起肝損傷的風險。  據了解，何首烏為常用中藥材，分生何首烏和制何首烏，在醫療和保健中使用廣泛。口服何首烏及其成方制劑引起的肝損傷多呈可逆性，停藥或對…
雙匯投訴微信謠言舉報后未獲回應 騰訊稱未收到舉報[2014-07-17 09:18]
　　在萬洲國際（原雙匯國際）即將於香港重啟IPO之際，卻遭遇到網絡負面信息的困擾。7月15日，雙匯集團在官網挂出公告，稱公司新聞發言人劉金濤將為此進京投訴。劉金濤昨天對京華時報記者表示，公司已經查到了謠言的源頭，但對方的動機還有待調查。 網絡謠言影響聲譽 雙匯在公…
竹炭食品排毒不靠譜（微求証）[2014-05-06 08:13]
　　近來，有許多廣告宣稱：竹炭可以吸附人體內有害物質，淨化血液中的毒素，還有助於人體消化排泄，清潔腸道，具有排毒養顏的效果。基於這種理念，一大批“竹炭食品”走向市場，比如竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕等等。這些食品真的有此功效嗎？國家食品安全風險評估中心副研究員鐘凱介紹，我國對…
專家表示：面粉增筋劑限量使用無危害[2014-03-28 08:26]
　　本報北京3月27日電 （王珂、王倩）近日有報道稱，國內多家面粉品牌產品含有增筋劑“偶氮甲?胺”，該添加劑在歐盟已經禁用，其分解物具有一定的致癌性。報道引發人們對食品安全的擔憂。 對此說法，中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何計國介紹，國際權威機構JECFA（食品…
方便面有毒說不可信[2014-02-18 08:46]
　　網傳吃一碗方便面要花32天解毒、面湯灼燒胃黏膜、紙桶含熒光劑會致癌 “方便面有毒”的各種傳聞經常在網上流傳，如一包方便面最多含25種食品添加劑﹔吃一碗方便面要花32天解毒﹔面餅添加明膠和燒鹼，面湯灼燒胃黏膜……食用方便面對身體有害嗎？人民日報“求証”欄目記者進行了調查…
蕨菜蕨根粉含致癌物？蒸煮水浸可減少致癌物含量[2014-02-18 08:46]
　　近日，一則餐桌上常見的蕨菜、蕨根粉致癌的說法，在網上風傳。記者為此採訪幾位食品安全專家，他們都予以認同，指出蕨菜裡含有的“原蕨?”是一種致癌物質，蕨菜還是少吃為妙，天然傳統食物也並不一定安全。 多項研究發現蕨菜有可能致癌 蕨菜是傳統野菜的代表，是“山菜之王”，…
德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高情人節賣場遇冷[2014-02-14 09:09]
　　德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高 對此，德芙巧克力的生產銷售商瑪氏公司回應稱，德芙巧克力反式脂肪酸含量遠低於國家相關標准，消費者可放心選用 今天是中國的元宵佳節和西方情人節，湯圓、元宵、玫瑰花和巧克力無疑將成為節日的主角。然而就在情人節前夕，知名巧克力品牌德芙和明…
"面包含鞋底"多品牌躺著中槍 緣何談"添"色變?[2014-02-14 09:06]
　　近日,一則消息炒得沸沸揚揚:著名品牌賽百味、星巴克出售的食物中,含有一種名為“偶氮甲?胺”的食品添加劑,這種添加劑也被用於瑜伽墊和鞋底。 本是合法食品添加劑,卻被指責為“面包中含鞋底原料”,各大品牌可謂無辜“躺槍”。我們緣何會談“添”色變?誰來緩解公眾對舌尖安全的焦慮感?…
賽百味面包含鞋底成分 國內面粉業仍用該添加劑[2014-02-10 08:11]
　　賽百味面包裡含有“鞋底”，昨日這則新聞，讓常吃賽百味的人心裡大驚。記者核實發現，賽百味承認在北美出售的食物中，含有一種被禁止用於食物的化學制品，而這種添加劑，可以用來制作鞋底。那麼，中國的賽百味跟鞋底有沒有關聯？賽百味中國昨日在其官方微博上表示，已與供應商確認，中國區的面包中…
監察部通報5起危害食品安全追責案例[2014-01-09 08:25]
　　本報北京1月8日電  （記者姜潔）日前，監察部通報5起危害食品安全責任追究典型案例，共給予46名責任人員黨紀政紀處分或組織處理，8人因涉嫌犯罪被移送司法機關處理。 此次通報的5起典型案例是： ——安徽省蕭縣大量制售病死豬肉失職瀆職案。該縣不法商販收購病死豬肉銷…
日本公司農藥混入冷凍食品[2013-12-31 08:20]
　　本報東京12月30日電　（記者田泓）綜合日本媒體報道，日本大型水產公司瑪魯哈日魯的子公司阿克力食品29日宣布，因從日本群馬縣工廠生產的冷凍食品中檢出農藥成分“馬拉硫磷”，決定召回已出廠的630萬份食品。自11月中旬起，瑪魯哈公司相繼接到20個投訴，稱食品有異味。調查機關檢…
日本農藥混入冷凍食品引風波[2013-12-31 00:59]
　　新華社東京12月30日電 （記者藍建中）日本大型水產公司丸羽日朗控股公司下屬的AQLI食品公司29日宣布，在其生產的冷凍食品中檢測出農藥“馬拉硫磷”，決定回收約630萬袋相關商品。 AQLI食品公司發布的消息說，從11月13日至12月29日，該公司共接到20個投訴，指…
康師傅統一方便面含致癌重金屬？[2013-11-15 18:48]
　　這款方便面還挺受歡迎 羊城晚報訊 記者劉勇報道：康師傅、統一等品牌泡面的油包含銅、鉛、砷、汞等重金屬，可能干擾生理功能甚至致癌？14日，一則媒體報道引發公眾對方便面食品的恐慌，對此，涉事企業在回應羊城晚報記者時表示，其產品中重金屬含量符合國家標准要求，沒有安全疑慮。
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變紅玉米油到底能不能吃？[2013-11-15 18:48]
　　本報11月2日相關報道 羊城晚報記者 吳 珊 近日，本報曝光了“刀嘜玉米油保質期內變紅”事件后，多名消費者打來熱線電話表示，很關注這些油還能不能吃，“變紅的玉米油放在家裡不敢吃，倒掉又可惜。”為此，羊城晚報記者特別採訪了省食安委專家、華南理工大學生物學院博士生…
你吃過的貴價雪花牛肉或是普通牛肉注脂而成[2013-11-15 18:48]
　　廣州某大型超市裡有售“雪花牛肉” 文/圖 羊城晚報記者 吳珊 近日，日本多家知名酒店被曝出食材造假，就連為許多“吃貨”所贊嘆的“雪花牛肉”也卷入了這場風波。 據日本媒體報道，日本多家知名酒店存在菜單標識與實際食材不符的問題。12日，繼豬肉、魚、蝦之后，…

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