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婴儿早吃花生可降低过敏

2015年02月26日00:56    来源:科技日报    手机看新闻
原标题:婴儿早吃花生可降低过敏

  新华社华盛顿2月24日电 (记者林小春)最近几十年,全世界花生过敏的人越来越多。美国《新英格兰医学杂志》发表的一项新研究称,对花生有过敏风险的婴儿如果在出生后11个月内定期吃花生制品,那么他们长大后成为花生过敏者的可能性将大大降低。

  这项研究在英国招募了640名4至11个月大的婴儿,这些婴儿因为已经出现过严重湿疹或鸡蛋过敏症状,被认为是花生过敏的高风险人群。研究人员把参与者平均分成两组,一组每周食用花生制品至少3次,另一组5岁之前的饮食完全不含花生。

  研究显示,定期吃花生制品的参与者到5岁时对花生过敏的比例不到1%,而对照组则达17.3%。

  此前,医学界一直建议对花生有过敏风险的婴儿不要吃花生。资助这项研究的美国国家过敏症和传染病研究所所长安东尼·福奇在一份声明中说:“这项结果有可能改变食品过敏的预防方式。”

  该研究所资助的另一项研究则发现,花生过敏可能部分与6号染色体上的HLA-DQ与HLA-DR两个基因发生突变有关。这项基于对近2800名参与者的研究24日发表在英国《自然·通讯》杂志上。

(来源:科技日报)



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