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[特别策划]三聚氰胺 为何屡被曝光屡获安全?编者按

今天的“好丽友” 还是那个“好朋友”吗?

    [编者按]

 

  提及三聚氰胺的种种,早已不再陌生,然后隐藏人们心中的困惑却不止在于三聚氰胺本身。

 

    三鹿、大白兔、佳之选鸡蛋被曝光;雀巢、好丽友也曝光了。然而,似乎令人惊讶的是,在最近几次曝光的三聚氰胺事件中,被曝光企业却屡屡被权威部门证实安全。

 

  一系列的食品安全事件面前,是众人都变成了“惊弓之鸟”, 还是权威调查结果不权威?三聚氰胺事件屡屡发生,又屡获“安全”的背后究竟意味着什么?

 

    抽丝剥茧的调查证明,这“安全”背后 是行业标准、舆论监督、监管机制等尚需填补的空白。

 

策划:人民网科技频道 编辑:魏艳

 
时间食品类型品牌地点曝光单位鉴定单位鉴定结果含量详细
2008.6奶粉三鹿中国《东方早报》记者简光洲国家质检总局不合格最高含量2563.00mg/kg点击
2008.9奶糖大白兔新加坡新加坡农业粮食与兽医局新加坡农业粮食与兽医局不合格 点击
2008.10鸡蛋佳之选中国香港香港食物安全中心香港食物安全中心不合格超标88%点击
2008.11奶粉雀巢美国美国食品和药物管理局美国食品和药物管理局合格含量极低点击
2009.2饼干好丽友韩国韩国食品医药安全厅韩国食品医药安全厅合格8.4-21.9ppm点击

 

  ■ 好丽友:韩国食品医药安全厅网站 禁销解除却不解释原因

    韩国食品医药安全厅宣布暂停销售包括好丽友食品在内的12种使用了或含三聚氰胺添加剂的食品和饮料两天后,好丽友(中国)给人民网科技频道发来声明,称韩国食品医药安全厅最新检测结果显示韩国好丽友产品不含三聚氰胺,禁销处罚也已解除。 在韩国食品医药安全厅官方网站 上(见右图),记者找到了这个关于“可能含有三聚氰胺被禁售产品现状”的页面,其中好丽友的产品包含在取消禁销令产品的名单中…… [详细]

  ■ 雀巢:美国食品与药物管理局调查其含三聚氰胺量极低

    美联社援引食品和药物管理局检测数据报道,美赞臣和雀巢的部分婴幼儿奶粉被查出含微量三聚氰胺。该局表示,由于含量极低,这些奶粉不会给人体健康带来任何风险。…… [详细]

    ■ 多美滋:国家质检局公布调查结果 民间发起“结石宝宝之家”

    2月17日,国家质检总局向媒体通报了对多美滋奶粉三聚氰胺含量的调查结果,多美滋牌婴幼儿配方奶粉未检出三聚氰胺。[详细] 

    结石宝宝之家”的创办者赵连海说,“再次集中出现这么多小孩结石,而检测结果是奶粉中的三聚氰胺含量不超标。这本身就值得启动流行病学调查机制,去追查事件最根本的原因。”……[详细]


好丽友(中国)发表声明
   备受媒体关注的韩国三聚氰胺事件尘埃落定,韩国食品医药安全厅于2月26日下午4:00正式公布检测结果:韩国好丽友产品不含三聚氰胺。

 

  ■ 检测方法——说服力有多大?
  中国检验检疫科学研究院2月28日宣布,该院利用激光拉曼技术,自主研发了用于现场快速检测三聚氰胺的激光拉曼光谱仪以及配套试剂。使用该仪器和配套试剂,能定量检测出液态奶中高于0.5ppm(百万分之一)三聚氰胺,准确率达100%%,每个样品检测仅需半分钟……[详细]

  ■ 监管机制——哪些问题亟待解决?
  2008年“三鹿奶粉事件”的爆发,集中反映出我国食品安全监管体系的严重缺陷。剖析上述事件的产生及处置过程,可以看到,我国现行食品安全监管体系主要存在以下问题:部门职责不清,监管出现缺位;检测标准滞后和不足,影响监管力度;检测资源分散,监管技术支持乏力。[详细]

  ■ 
政策法规——明确问责 该怎么做?
  卫生部副部长陈啸宏介绍,新的《食品安全法》明确了作为生产经营者,包括大企业、中小企业和个人,在食品安全中的特殊作用,即作为第一责任人。而建立食品安全全过程的监管也是《食品安全法》的一大特点。同时,新的《食品安全法》吸收了在国际上行之有效的先进管理理念,规定了食品安全风险监测和评估制度,要进一步完善食品安全标准制度、食品生产经营行为等基本准则。[详细]

  ■ 
监管部门——国家安委会被寄予厚望
  “以三鹿奶粉事件为例,奶粉生产链条当中的奶站,是哪个部门也不监管的真空地带,教训非常深刻。监管的真空地带怎么来弥补?我们就得依靠国家食品安全委员会,在这种监管体制下进行有力的协调,同时对监管者进行监管,了解监管者是否作为、是否乱作为等等。”[详细]

·网友:这有毒那有毒我们还能吃什么?

·网友:民以何食为天????

·网友:谁能告诉我,现在吃什么最安全?

·网友:还是农民好啊,菜自己种,鸡鸭牛羊自己养.吃自己的放心。

·网友:没有了“三聚氰胺”,会不会还有“四聚氰胺“五聚氰胺”?

·网友:花高昂的代价追求健康生活,最后才发现,健康生活离我们有多远!

 

·我有话要说——

 

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来源:人民网-科技频道 (责任编辑:马丽)
 
 
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