健康养生:美肤食疗七种“色”

2008年04月25日10:41  来源:《科学时报》

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  营养学专家指出,有许多物可调节人体内分泌,其中一些已被现代医学所认可,并有美容疗作用。

  赤色的枸杞:枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。枸杞可泡酒,也可与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他物一起配制成药膳,如枸杞子红枣煲鸡蛋、枸杞子炖鸡等。

  橙色的蜂蜜:蜂蜜营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤干裂。还可提高血液中血红蛋白的含量,使面容红润有光泽。

  浅黄的当归:当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强,具有抗衰、美容的作用。当归与羊肉、黄芪、党参一起可炖成当归羊肉汤。

  绿色的豌豆:豌豆含有丰富的维生素A原。维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。

  黑色的黑芝麻:黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益。

  白色的白萝卜:白萝卜含有丰富的维生素C,常食可抑制黑色的形成,减轻皮肤色素的沉积。

  紫红的樱桃:紫红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之冠,常食可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血红颜的效果。

(责任编辑:周红(实习))
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