高产优质小麦新品种 “中麦175”

2007年08月01日15:24  来源:人民网科技

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  近日,由中国农业科学院作物科学研究所育成的小麦新品种“中麦175”通过北京市品种审定。该品种实现了高产潜力与优良加工品质、抗病性、抗倒伏性和早熟性的良好结合,在北京、天津、河北北部及山西等地具有重大推广价值。

  全球气候变化对小麦新品种提出了更高的要求,品种的高产和稳产特性是保证好收成的关键。在北京、河北、山西和新疆等全国200多个地点的试验示范表明,“中麦175”不仅产量高,而且在不同年份和不同地点都能获得好收成,显示出较好的高产稳产潜力。在北部冬麦区的新品种展示中,平均比对照品种“京冬8号”增产13.4%,连续两年居参试品种的首位。2005和2006年,在河北试种百亩示范田,亩产皆超过550公斤。

  目前生产上推广的高产品种的加工品质普遍偏差,面粉颜色偏暗,不仅不能制作优质面包,也不适合制作传统面条和馒头等食品。经农业部谷物品质检测中心品质测试,“中麦175”面粉颜色好,面条品质优良,口感、颜色和弹性均优于消费者公认的雪花粉。连续两年测试表明,锌含量皆超过40毫克/公斤,高于一般品种20%~30%,营养价值高,具有良好的保健功能。

  专家指出,“中麦175”的选育成功,缘于选择了合适的杂交亲本,同时利用现代生物技术对主要品质性状进行跟踪选择与确认,对其不足之处进行了成功改进,使其株高降低,抗倒伏性和抗病性显著提高,灌浆速度加快,落黄好,能有效减少后期高温天气的危害,因此保证了高产与优质性能的良好结合。

  据悉,作科所育成的另一优良品种“北京0045”也通过河北省品种审定并连续两年被河北省列为良种补贴品种,深受农民欢迎。此外还有一批有苗头的小麦新品系正在参加区域试验。

  本文由中国农业科学院独家提供。

(责编:张文君)
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