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北京大兴种出"巨无霸"甘薯和"迷你薯"
  2005年10月25日14:12 【字号 】【留言】【论坛】【打印】【关闭
二十一块“薯兄弟”挤成团
二十一块“薯兄弟”挤成团
  本报讯 甘薯人人都吃过、见过,可一株上两块甘薯重20多斤就是一件新鲜事儿了。在大兴庞各庄镇科技站甘薯试验示范区地头儿上,记者就见到了新掘出的这株重达12.9千克的甘薯“巨无霸”。

  说它是“巨无霸”一点儿也不夸张,这株甘薯长近50厘米、最大直径17厘米,形如纺锤,就连它的须根也比普通甘薯粗实很多,有拇指粗细。据科技站张志国站长介绍,这株甘薯的品种是岩薯5号,是一种耐旱、较耐水肥、高抗蔓割病、较耐贮藏的优良品种,味道软甜,适合制作加工食品。亩均产量在6000斤左右,比普通品种的产量高50%以上。

  而同在甘薯试验示范区试种的一株浙薯结出总重不到1.5千克的21块“迷你薯”,也煞是可爱,这21块“薯兄弟”像一把香蕉似的挤成一团。中国农科院甘薯研究所的李强研究员告诉记者:“‘迷你薯’是指单个薯块质量50克到150克、质地细腻、风味浓的小型菜用甘薯。迷你甘薯适合用微波烘烤或整个蒸煮,符合现代人快节奏生活方式的要求。在杭州、上海等地超市价格较普通甘薯高4倍,深受消费者喜爱,市场前景不错。”(于姗姗 陶鲲)

来源:北京青年报 (责任编辑:许秀华)
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