医生称:吃街边烤白薯要警惕中毒
  2006年12月25日08:30 【字号 】【留言】【论坛】【打印】【关闭
 
吃街边烤白薯警惕中毒
吃街边烤白薯警惕中毒
  冬天吃烤白薯是件很过瘾的事。但不少烤白薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,有的是汽油桶、柴油桶,还有的是化工原料桶。

  一个商贩承认:“这桶是我花20元从垃圾回收站买的。”记者从回收站了解到,这种大桶一般是从粮油公司和煤炭石油公司回收的,不少桶确实是装化工用品的。

  消化内科医生表示,这种烤白薯烘烤过程不仅受到燃烧炭中有毒物质的污染,而且烤后摆到炉上,再一次受到多种污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳,还能产生多种有害物质,有的还含有放射性物质和砷等。人们吃了会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。此外,装化工原料的桶经过高温以后,有害气体都吸附到白薯上,若这些化工产品成分里面含有苯,就会对人的呼吸道和神经系统造成危害。 (王晓鸥)
 

来源:广州日报   (责任编辑:徐丹)


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