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一天三餐不科学 每隔3小时就应吃顿饭
  2005年09月21日10:46 【字号 】【留言】【论坛】【打印】【关闭
  “最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间,而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。

  之前曾有营养专家认为,16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究,英国饮食协会的专家菲利普证明,这一观点并不正确,因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长,不利于人体健康。

  生活中,我们每天吃三顿饭,但是这种生活方式是不科学的。还有人表示,每天每隔3个小时就要吃一顿正餐,这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢?英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律,制定了一个科学的进餐时间。

  早餐:7点至8点

  一般我们有一个误区,起床洗漱收拾好不管时间到了几点,按部就班吃早餐。

  营养专家:进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后,早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。

  加餐:10点

  到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%,因此,这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物,比如香蕉。

  午餐:13点

  这个时间是人体所剩能量的最低点,所以你一定要及时进食,可以选择高热量食物。

  加餐:14点至15点

  此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。

  晚餐:17点至19点

  这时你要吃一顿正式的晚餐,让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量,另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。

  加餐:19点至21点

  选择一小块奶酪、香蕉,因为它们能够帮助你提高睡眠质量。编写/本报记者 张华念

来源:竞报 (责任编辑:许秀华)
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