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食品安全共4页   第51-37条    下一页
食品药品监管总局:口服何首乌恐致肝损伤[2014-07-17 09:19]
　　 国家食品药品监管总局１６日发布通报称，国家药品不良反应病例报告数据库收到的病例报告显示，口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。  据了解，何首乌为常用中药材，分生何首乌和制何首乌，在医疗和保健中使用广泛。口服何首乌及其成方制剂引起的肝损伤多呈可逆性，停药或对…
双汇投诉微信谣言举报后未获回应 腾讯称未收到举报[2014-07-17 09:18]
　　在万洲国际（原双汇国际）即将于香港重启IPO之际，却遭遇到网络负面信息的困扰。7月15日，双汇集团在官网挂出公告，称公司新闻发言人刘金涛将为此进京投诉。刘金涛昨天对京华时报记者表示，公司已经查到了谣言的源头，但对方的动机还有待调查。 网络谣言影响声誉 双汇在公…
竹炭食品排毒不靠谱（微求证）[2014-05-06 08:13]
　　近来，有许多广告宣称：竹炭可以吸附人体内有害物质，净化血液中的毒素，还有助于人体消化排泄，清洁肠道，具有排毒养颜的效果。基于这种理念，一大批“竹炭食品”走向市场，比如竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕等等。这些食品真的有此功效吗？国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯介绍，我国对…
专家表示：面粉增筋剂限量使用无危害[2014-03-28 08:26]
　　本报北京3月27日电 （王珂、王倩）近日有报道称，国内多家面粉品牌产品含有增筋剂“偶氮甲酰胺”，该添加剂在欧盟已经禁用，其分解物具有一定的致癌性。报道引发人们对食品安全的担忧。 对此说法，中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍，国际权威机构JECFA（食品…
方便面有毒说不可信[2014-02-18 08:46]
　　网传吃一碗方便面要花32天解毒、面汤灼烧胃黏膜、纸桶含荧光剂会致癌 “方便面有毒”的各种传闻经常在网上流传，如一包方便面最多含25种食品添加剂；吃一碗方便面要花32天解毒；面饼添加明胶和烧碱，面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害吗？人民日报“求证”栏目记者进行了调查…
蕨菜蕨根粉含致癌物？蒸煮水浸可减少致癌物含量[2014-02-18 08:46]
　　近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还是少吃为妙，天然传统食物也并不一定安全。 多项研究发现蕨菜有可能致癌 蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，…
德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高情人节卖场遇冷[2014-02-14 09:09]
　　德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高 对此，德芙巧克力的生产销售商玛氏公司回应称，德芙巧克力反式脂肪酸含量远低于国家相关标准，消费者可放心选用 今天是中国的元宵佳节和西方情人节，汤圆、元宵、玫瑰花和巧克力无疑将成为节日的主角。然而就在情人节前夕，知名巧克力品牌德芙和明…
"面包含鞋底"多品牌躺着中枪 缘何谈"添"色变?[2014-02-14 09:06]
　　近日,一则消息炒得沸沸扬扬:著名品牌赛百味、星巴克出售的食物中,含有一种名为“偶氮甲酰胺”的食品添加剂,这种添加剂也被用于瑜伽垫和鞋底。 本是合法食品添加剂,却被指责为“面包中含鞋底原料”,各大品牌可谓无辜“躺枪”。我们缘何会谈“添”色变?谁来缓解公众对舌尖安全的焦虑感?…
赛百味面包含鞋底成分 国内面粉业仍用该添加剂[2014-02-10 08:11]
　　赛百味面包里含有“鞋底”，昨日这则新闻，让常吃赛百味的人心里大惊。记者核实发现，赛百味承认在北美出售的食物中，含有一种被禁止用于食物的化学制品，而这种添加剂，可以用来制作鞋底。那么，中国的赛百味跟鞋底有没有关联？赛百味中国昨日在其官方微博上表示，已与供应商确认，中国区的面包中…
监察部通报5起危害食品安全追责案例[2014-01-09 08:25]
　　本报北京1月8日电  （记者姜洁）日前，监察部通报5起危害食品安全责任追究典型案例，共给予46名责任人员党纪政纪处分或组织处理，8人因涉嫌犯罪被移送司法机关处理。 此次通报的5起典型案例是： ——安徽省萧县大量制售病死猪肉失职渎职案。该县不法商贩收购病死猪肉销…
日本公司农药混入冷冻食品[2013-12-31 08:20]
　　本报东京12月30日电　（记者田泓）综合日本媒体报道，日本大型水产公司玛鲁哈日鲁的子公司阿克力食品29日宣布，因从日本群马县工厂生产的冷冻食品中检出农药成分“马拉硫磷”，决定召回已出厂的630万份食品。自11月中旬起，玛鲁哈公司相继接到20个投诉，称食品有异味。调查机关检…
日本农药混入冷冻食品引风波[2013-12-31 00:59]
　　新华社东京12月30日电 （记者蓝建中）日本大型水产公司丸羽日朗控股公司下属的AQLI食品公司29日宣布，在其生产的冷冻食品中检测出农药“马拉硫磷”，决定回收约630万袋相关商品。 AQLI食品公司发布的消息说，从11月13日至12月29日，该公司共接到20个投诉，指…
康师傅统一方便面含致癌重金属？[2013-11-15 18:48]
　　这款方便面还挺受欢迎 羊城晚报讯 记者刘勇报道：康师傅、统一等品牌泡面的油包含铜、铅、砷、汞等重金属，可能干扰生理功能甚至致癌？14日，一则媒体报道引发公众对方便面食品的恐慌，对此，涉事企业在回应羊城晚报记者时表示，其产品中重金属含量符合国家标准要求，没有安全疑虑。
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变红玉米油到底能不能吃？[2013-11-15 18:48]
　　本报11月2日相关报道 羊城晚报记者 吴 珊 近日，本报曝光了“刀唛玉米油保质期内变红”事件后，多名消费者打来热线电话表示，很关注这些油还能不能吃，“变红的玉米油放在家里不敢吃，倒掉又可惜。”为此，羊城晚报记者特别采访了省食安委专家、华南理工大学生物学院博士生…
你吃过的贵价雪花牛肉或是普通牛肉注脂而成[2013-11-15 18:48]
　　广州某大型超市里有售“雪花牛肉” 文/图 羊城晚报记者 吴珊 近日，日本多家知名酒店被曝出食材造假，就连为许多“吃货”所赞叹的“雪花牛肉”也卷入了这场风波。 据日本媒体报道，日本多家知名酒店存在菜单标识与实际食材不符的问题。12日，继猪肉、鱼、虾之后，…

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