闻所未闻的健康知识

2009年12月13日11:39  来源:《现代快报》

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  有些健康知识,可能是你从来没听说过的,但却在每天的生活中影响着你。记它们,只是改变一点点,健康指数就会高速攀升。

  进餐时拒绝茶和咖啡

  为什么大量吃肉还是容易缺铁?研究证明,进餐时同时饮用茶,会减少铁质吸收量高达60%,同时饮用咖啡,则会令铁质吸收量减少40%!

  因此,如想增加铁质的吸收量,下次用餐时不妨喝杯鲜果汁,因为鲜果汁可以增加铁质吸收量多达4倍!

  蜂蜜含有抗氧化剂

  蜂蜜可以排毒养颜早已经成为爱美人士的常识之一。如果每日用2至4汤匙蜂蜜,还可以起到抗衰老,增进身体抵抗力的作用呢。

  秘密就在于蜂蜜含有一种名为酚醛树脂(phenolics)的化合物,具备多种抗氧化功效,这些物质能够清除自由基,增强抵抗力。

  而且,值得注意的是,颜色越深的蜂蜜抗氧化剂含量会越高。

  运动只需3/4杯水

  运动时大汗淋漓,最常的做法是立刻喝水补充身体失去的水分,以防脱水和中暑。

  但根据美国田径协会发出的最新指引:运动时不宜过度喝水。

  特别是经常慢跑、踏单车和负重运动的人,在运动期间不宜多喝水,以免导致血液浓度下降,引起呼吸困难和头晕等问题。

  正确的做法是每做一小时运动只需要喝四分之三杯水就可以了。

  酒精影响女性骨质

  众所周知,饮酒过量有碍健康。但最近的研究指出,饮酒对女人还有着特殊的坏处。

  酒精会令肾上腺素增高,令皮质醇水平上升,产生会破坏骨细胞的脂肪,酒精还有碍钙质的吸收。

  一个女人如果在更年期后每日喝超过两罐啤酒,会加快骨质流失,增加罹患骨质疏松症的机会。

(责任编辑:刘然)
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