不能養牛養羊,未來移民火星可能得吃虫子

2019年09月23日09:44  來源:科技日報
 

  科技日報訊 (記者劉霞)靠什麼才能在火星上養活100萬人?據美國太空網近日報道,一項新研究給出了答案:實驗室培育的肉類、管道培育的農作物和蟋蟀農場。

  該研究稱,火星定居點需要5種主要消耗性資源,包括能源、水、氧氣、建筑材料和食物。前4種資源在火星上可能非常豐富,例如太陽能,再加上核裂變反應堆,可以幫未來的“火星人”提供能源﹔火星上的冰和水合礦物是水的來源﹔二氧化碳可以轉化為氧氣﹔最后,火星土壤可以很容易制成建筑材料磚。

  但研究人員表示,火星上沒有天然食物,也沒有簡單的方法用其上的任何原料來制造食物。研究報告撰寫人、中佛羅裡達大學的行星科學家基思·坎農說:“食物可能是最難在火星上制造的東西,如果你想要自給自足,就不能全部依靠‘進口’。”

  研究人員指出,飼養農場動物以提供奶制品和肉類,短期內無法在火星上現實,因為將它們運送到太空會面臨諸多挑戰。而且,大多數人並不想完全吃素。因此,他們建議建立昆虫養殖場並在實驗室培育肉類。

  他們解釋說,昆虫非常適合“火星人”,因為單位體積的昆虫就可以提供大量卡路裡,蟋蟀是最有希望成為食用昆虫的例子之一。

  而對於那些不喜歡昆虫的人來說,“細胞農業”——即利用實驗室培養的細胞制作的食物或許可以成為他們的“盤中餐”。從藻類到肉類和魚類,再到無牛牛奶和無雞雞蛋,一切皆有可能實現。他們補充說,投資者投入大量資金完善這種技術,已經在兩年內將一個人造肉漢堡的成本從32.5萬美元降至11美元。

  研究人員強調,為了養活“火星人”,未來的研究應該把重點放在提高農作物產量、找出最有效和美味的昆虫品種、提高人造肉的口感和質地、改善農作物使用的LED照明效率之上。

(責編:趙竹青、呂騫)

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