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姜毓君:我國乳品質量大幅提升 三聚氰胺等“零檢出”

2013年06月24日08:19    來源:人民網-科技頻道     手機看新聞

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6月23日,中國科協舉辦第28期“科學家與媒體面對面”活動。國家乳業工程技術研究中心副主任、國家乳制品質量監督檢驗中心主任姜毓君與媒體記者交流食品安全相關問題。(中國科協供圖)
6月23日,中國科協舉辦第28期“科學家與媒體面對面”活動。國家乳業工程技術研究中心副主任、國家乳制品質量監督檢驗中心主任姜毓君與媒體記者交流食品安全相關問題。(中國科協供圖)

人民網北京6月23日電(趙竹青)在中國科協主辦的第28期“科學家與媒體面對面”活動上,國家乳業工程技術研究中心副主任、國家乳制品質量監督檢驗中心主任姜毓君表示,近年來我國乳品質量得到了“前所未有的提升”,三聚氰胺等非法添加物已達到“零檢出”。

“我切身感受到,從2008年到現在,我國的乳品質量有了非常大的變化。”姜毓君表示,近年來我國政府各部門都做了許多卓有成效的工作,使得我國的乳品質量得到了前所未有的提升。

姜毓君介紹到,首先我國質監部門做了很多乳品監督抽查和質量監測方面的工作。特別是消費者最為關注的嬰幼兒配方奶粉,他舉例說,國家食品藥品監督管理總局對2011年到2012年間國產和進口嬰幼兒配方乳粉的監測結果顯示,國產奶粉的問題檢出率為0.77%,而進口奶粉的問題檢出率卻高達1.13%。“從數字看,我們完全可以放心選用國產的嬰兒配方奶粉。”姜毓君說。

我國的農業部門也對生鮮乳違禁物添加等進行了監測。“據我所知像三聚氰胺等非法添加物已經是零檢出,幾乎百分之百合格。”姜毓君說,我國在2010年4月22日發布了68項乳品安全標准,從產品標准到檢測方法都比原有標准覆蓋更廣、要求更嚴。“同時,這也離不開我國乳品企業在儀器設備投入、內在質量管理、檢測檢驗等方面所做的大量工作。”姜毓君補充道。

(責編:趙竹青、馬麗)


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