印度民間消暑有奇招 口袋放去皮洋蔥

迄今仍保持著泥土地面

本報駐印度記者  王  磊

2009年08月04日08:48  來源:人民網-《人民日報》

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  印度大部分地區的居民,深諳避暑之道。印度氣候分涼季、熱季和雨季三季。熱季通常從4月初持續到6月底,特別是每年雨季到來前的5月和6月,持續40攝氏度以上的高溫酷暑都會造成數百人死亡。為了適應干熱的氣候,當地居民想出各種各樣的辦法。

  與中國人夏天喜歡穿短袖相反,酷暑中多數印度人保持穿長袖。最為簡易的衣服是無領或圓領的“古爾達”,棉布質地,肥大寬鬆,袖長至手腕,下擺至膝蓋。記者也曾買了一件,以親身體驗這種傳統服飾的特點,感覺它確實透氣吸汗,能夠保持身體干爽,還能使皮膚避開烈日的烘烤,舒適度勝過短袖襯衫。

  新德裡每年近3個月的持續高溫,讓習慣了中國北方涼爽氣候的記者倍感焦躁,但這裡的天氣還遠比不上拉賈斯坦邦熱。拉邦屬沙漠氣候,夏天的溫度常常超過50攝氏度。當地居民避暑的方法更為奇特,通常會在長衫的口袋中放上幾個去了皮的洋蔥。據當地居民介紹,洋蔥可以吸收身體熱量,起到降溫避暑的作用。這種方法在拉賈斯坦邦的農村地區非常盛行。

  印度大部分學校的教室中雖然安裝了大吊扇,但在炎熱的氣候中,學校還是想出了簡便的方法,給學生帶來更多的清涼。在各個校園中,通常都會看到一台或幾台兩米見方的飲用水冷卻機(見圖①)。每天限量的市政供水通過屋頂儲水罐的沉澱后,流入冷卻機。學生們就可以喝到冰涼的飲用水。這為學生們提供了除電扇外的第二個降溫避暑的好選擇。

  在印度農村地區,農民們通常會選擇一種陶罐來儲水。這種陶土罐制作簡便,不用高溫燒烤,定型晾干即可。室外四五十攝氏度的高溫,流動的河水都已變熱,用陶罐盛水,放在室內避開陽光的角落裡,就可達到冷卻的效果(見圖②)。居民們認為,陶土本性較涼,能起到隔熱降溫的作用。這絲清涼對盛夏中沒有冰箱的窮人來說,尤為珍貴。

  在新德裡的停車場,搖下車窗停放的車輛比比皆是。記者起初以為是司機太粗心,后來經過觀察才明白,車主這麼做是因為怕車輛在陽光的暴晒下,車內溫度高得過火。

  對於大多數印度百姓來說,空調是一件奢侈品。除價格昂貴外,巨額電費以及維修費用也會讓他們望而卻步,但這並沒有影響印度人對空調的追求。印度城市中最為常見的是一種簡易的土空調。土空調與34英寸彩電大小相當,構造簡單,外形好似一隻鐵皮百葉箱。土空調三面均加裝稻草,一面安裝了排風扇,底部是蓄水槽,三根塑料管將一個小型抽水機與稻草相連(見圖③)。接通電源后,水泵會將水抽起,打濕稻草,再由排風扇將水汽吹出,起到降溫和加濕的雙重作用。除環保外,土空調受追捧的主要原因是價格便宜,僅相當於分體式空調價格的1/10,電耗也很低。到印度人家中做客時也常會發現,有的房間即使安裝了分體式空調,也還會加裝一台土空調。當地朋友拉杰詩·卡拉告訴記者,用電超過一定限度后,電費將會成倍增長,因此節電是必須的,能用土空調時,盡量選擇土空調﹔在高溫季節,停電十分頻繁,家中的蓄電池無法支持分體式空調這種大功率電器,但土空調這種小功率電器,還是可以持續工作的。

  在印度駕車,時常會詫異許多道路旁邊都沒有路沿石或是防護欄,取而代之的是較為寬闊的泥土路。后經印度朋友指點,才明白其中奧妙,原來這是一種典型的人性化設計。在盛夏陽光的照射下,柏油路面的溫度有時甚至會超過60攝氏度,滾燙的路面使得那些習慣於赤腳行走的人根本無從下腳,而此時泥土路的溫度相對低很多,這就方便了步行者。印度一些古老的寺廟,迄今仍保持著泥土地面,不用磚瓦鑲嵌。

  (本報新德裡8月3日電)  

  本文圖片均為王磊攝



 
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(責任編輯:馬麗)



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