我國首評"國寶"級中醫 國醫大師們的養生經

記者 田野 鄭丹 張靜

2009年06月24日08:06  來源:人民網-《生命時報》

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  建國60年首次評出30位“國寶”級中醫

  他們一致認為,養生要做到:吃得少、運動好、多用腦、不生氣


  在中醫藥領域裡,稱得上“名醫”的大有人在,但究竟什麼人才能算“國醫大師”呢?首先,他們的醫術要非常高超,有其獨到之處﹔其次,他們的臨床經驗要非常豐富,至少從醫55年以上。能符合這些條件的,在目前中國已是鳳毛麟角,如果從他們中再精挑細選,可就稱得上中醫藥界的“國寶”級人物了。

  6月19日,由人力資源和社會保障部、衛生部、國家中醫藥管理局評選出來的30位“國醫大師”表彰會在北京召開,這是建國60年來首屆評出的“國醫大師”。這些大師們年齡最大的93歲,最小的74歲。到場的19位大師身著唐裝,有些雖已是耄耋之年,卻滿面紅光、精神矍鑠。本報記者抓這一難得的機會,現場對他們一一採訪,幫百姓討教養生之道。吃得好不代表身體好

  提起“飲”這個養生的重要方面,很多大師都強調:第一,飲食必須適合身體需要﹔第二,“適可而止”最重要。陝西中醫學院主任醫師、教授張學文說:“認為‘吃得越好身體越好’,是現代人飲食上的一大誤區。”大魚大肉雖好不能天天吃,比如羊肉性溫,冬天吃對身體有好處,夏天吃就不適合。黑木耳、蘿卜、白菜、山藥、黃瓜這些東西雖然看起來普通,但不管什麼時候都是非常好的養生食品。另外,他指出,刺激性、含糖多的食物,尤其是冰凍過的食物都要少吃。還有一些食物屬於易發散的,有些人也不適合吃,比如香椿芽易住火,生瘡和脾氣急的人要少吃。

  中國中醫科學院主任醫師陸廣莘和皖南醫學院附屬弋磯山醫院主任醫師、教授李濟仁都強調,不光吃什麼重要,怎麼吃也非常關鍵。一是要雜,二是要慢。最好欠一點,別過剩,現在營養過剩的人太多了。中國中醫科學院主任醫師路志正對陸老和李老的觀點非常贊同,他說,營養過剩是很多疾病的源頭,應該“提倡‘節食長壽’,吃飯吃到七八分飽就夠了。”93歲的南通市中醫院主任醫師、教授朱良春平時吃得就比較清淡,而且每次都吃七成飽,以素食為主,適當吃點魚和瘦肉。他的經驗就是,不要暴飲暴食。河南中醫學院主任醫師、教授李振華認為,凡是長壽的人,在飲食上都非常講究。要少吃肥肉等太油膩的食物,否則血脂高、早期動脈硬化、高血壓等疾病都會纏上你,這種習慣的人活個80歲都不容易。對於抽煙喝酒的習慣,朱良春和李振華都覺得,煙一定不要抽,酒可以少喝,但一定不能貪杯,現在發現很多腫瘤,如肝癌、消化道腫瘤都和喝酒有關系。運動、練腦是大師們雷打不動的習慣

  雖然絕大部分國醫大師的年齡已在80歲以上,不過,運動都是他們生活中不可缺少的一面。89歲的路志正大師每天的運動時間雷打不動,早上一個鐘頭,晚上一個鐘頭,除了散步,還要打打太極拳和八段錦。朱良春大師年事已高,但還保証每天要輕微運動,包括散步和擺動手臂,一次運動10分鐘。他告訴《生命時報》記者,運動后會渾身發熱、出汗,而出汗可以促進新陳代謝,對養生有很大的好處。85歲的李振華大師指出,運動項目要根據自己的年齡、身體狀況來選擇。他推薦大家練一練太極劍、太極拳、五禽戲等,這些動作都很柔和,運動過程中還能靜心。但要注意,鍛煉不能過度,如果回來后連氣都喘上不來,那就是超過身體負荷了。

  很多大師直到今天還在從事臨床工作,對於時間緊張的他們來說,生活與工作都成了一種運動。86歲的首都醫科大學附屬北京朝陽醫院主任醫師、教授方和謙特別贊同“流水不腐,戶樞不蠹”的說法,所以平時有空就散步,還常騎個殘疾人摩托,帶老伴去買菜、遛大街。83歲的中國中醫科學院主任醫師、研究員唐由之每天都在堅持給病人看病,在他看來,工作就是運動,沒有工作的時候,走路對於年紀大的人來說是一項很好的運動。朱良春大師從醫已整整70個年頭了,現在也堅持每周三次給病人看病,看病、閱讀、書寫幾乎是他全部的生活內容。負責照顧父親日常起居的女兒朱敏華覺得,“不斷思考是父親保持健康的動力。”對於這一觀點,專門研究中醫腦病的張學文大師認為很有道理,他說,腦子要多動,越用越靈,不要退休后就養老,生活過度勞累或休閑都是養生的大忌。

  很多患了高血壓、血脂異常、糖尿病等慢性病的老人輕易不敢運動,其實也沒必要。李濟仁大師就是一位“三高”患者,“我40歲開始血壓高,50歲血脂高,60歲得了糖尿病,與這些疾病抗爭,我有自己的心得。”他介紹,每天一早醒來,他不會急於起床,而是在床上先做一套保健操,叩膻中穴和摩腹是必做動作。膻中穴位於胸骨上、兩乳頭連線的中點,是調節人體氣機的重要穴位,常叩可以寬胸理氣、調理氣機。具體方法是,十指在胸前交叉合攏,用雙手的大魚際輕輕叩擊膻中穴,每回50下即可﹔摩腹則是用手掌,以肚臍為中心順著腸道的方向做螺旋式轉摩,每回36圈。他強調,操作時以動作柔和舒緩為宜。現代人養生誤區多

  除了飲食和運動之外,在這些年已高齡的國醫大師們看來,現代人養生方面誤區很多,應引起注意。

  一是保健品宣傳和使用很混亂。朱良春大師認為,現在保健品宣傳太夸大。保健品好不好呢,有一部分不錯,但要因人而異,陰虛的人要養陰,陽虛的人要扶陽。如果陰虛的人吃了熱性的保健品,就會火上加油,變本加厲﹔陽虛的人吃了滋陰的保健品,就更沒精神了。所以保健品還要辨症用,最好向醫生咨詢,對症下藥,效果會更好。方和謙大師也認為,保健產品太亂,比如蜂王漿、蜂王精不分﹔管理上也亂,說明上各說各有理。比如排毒概念被濫用,但排的是什麼毒,這毒素是打哪來的,都說不清,對消費者有很大的迷惑性,造成人雲亦雲。

  第二,生活沒有規律。朱良春大師說,中醫強調,白天是陽,晚上是陰,古人日出而作,日落而息,符合陰陽之道,現代人則有的晨昏顛倒,晚上兩三點鐘才睡,第二天早上不知幾點起來,這樣就把生理規律打亂了,容易生病。

  第三,對於很多女孩子來說,減肥不當、冬天穿得太少都是致病的根源。黑龍江省中醫研究院主任醫師張琪說,以節食的方法來減肥會造成身體消瘦、虛弱,最終導致肝功出現問題,全身抵抗力下降。而寒涼天氣為了漂亮不穿厚的物,則容易引發腎病。

  第四,生育太晚。李振華大師說,人的體質好不好先天倚賴於父母,父母身體好,孩子一般都沒問題。但年輕時生的孩子和年紀大時生的不一樣,現在大齡產婦太多的現象令人擔憂,尤其是超過40歲的產婦,很容易對孩子的體質造成不好的影響。

  第五,忽視了人體自我痊愈的能力。陸廣莘大師是專門研究中醫藥理論的,他認為,人類對自身以外生物“過分敵視”,導致重視疾病的同時卻忽視了人類自我痊愈的能力,是一個值得重視的誤區,對抗生素的濫用就是一個鮮明的例子。大師們的養生訣竅

  在大師們看來,養生有沒有什麼訣竅呢?答案是肯定的。中國中醫科學院主任醫師、中國工程院院士程莘農教授總結,養生的關鍵是不生氣。張學文大師解釋,養生重在情緒,樂觀出少年。日常生活中,人不生氣是不可能的,但要會生氣、會散氣,任何事情要拿得起放得下。如果氣散不掉,很多疾病都會由氣郁而發生。

  在養腎方面,張琪大師強調,一是要勞逸適度,運動不要過量﹔二是要保証睡眠規律。

  李振華大師指出,中醫養生講究“治未病”,也就是在發病前把病症解決掉。所以,養成好的生活規律和習慣非常重要。要注意外界氣候的變化對人體的影響。大自然有“風寒暑濕燥火”6種氣候變化。中醫講究天人合一,也就是說,人要隨著大自然的變化而變化。比如刮風下雨應注意增減衣物﹔夏天炎熱注意避暑,少吃冷飲,別用過冷的水洗臉,尤其要少到太陽底下活動,年輕人最多半個小時,老年人要控制在10—20分鐘以內。

  方和謙大師最推崇的是《論語》裡面“一簞食,一瓢飲”樂在其中”的生活理念,認為簡單生活才是真正符合養生之道的。他勸大家多讀讀《論語》或一些有益的養生書籍,“《論語》裡有很多話是孔子教導學生如何過日子的,對我們今天的生活也有很好的指導作用。”

(責任編輯:魏艷)



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