英媒:中國菜市場竟賣貓蛇蠍 恐爆發疾病

2007年12月11日16:55  

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  路透社12月10日文章,原題:中國菜市場可能孕育著致命病毒 蠍子在碗中蹦來蹦去,水蛇蜷縮在水箱裡,貓在狹小的籠子裡哀嚎,它們都在等待被宰殺、剝皮、烹飪后端上餐桌。歡迎來到中國南方城市廣州的清平市場,這裡從家禽、新鮮活魚到甲魚、昆虫應有盡有。

  2002年“非典”大爆發曾將果子狸的交易趕到黑市,這個長著浣熊模樣的動物,被指為傳播“非典”病毒的元凶。但現在瀕危野生動物又回到了清平市場,這使衛生官員們擔心可能再次出現致命病毒。

  香港的傳染病學專家勞永樂說:“我們同樣面臨著來自其他病毒的威脅,並且這些病毒是可能爆發的,因為中國還存在大量擁擠骯臟的菜市場。”他說,即使官方採取措施,也不能忠實地執行,“我們談論的不僅僅是果子狸,而是所有動物”。

  “目前的市場跟以前大不一樣了。”廣州外事辦官員何志權(音)說,“果子狸的交易是被禁止的,環境衛生是我們高度關注的問題。大多數活物都是在城市郊區交易的,現在你會發現市場更加正規。”但廣州的一位的士司機說,清平市場很臟,政府不願花足夠的錢翻新。

  在富裕的廣州,收入的增加以及對疾病的擔憂,使手頭有了錢的消費者去超市購買包裝好的、帶品牌的東西。然而,在北京、上海、廣州這些光鮮奪目的大城市外圍,傳統的農貿市場依然火爆。

  雖然2004年1月廣州政府查獲了成千上萬隻果子狸,但調查者最近在廣東的黑市和“野味”餐館裡就發現了獾和穿山甲這樣的動物。在對廣東全省餐館的檢查中,衛生檢查人員查獲了14隻冷凍的和活的果子狸、22公斤果子狸肉。

  想讓廣東一些當地人不吃野生動物被証明是非常困難的。一位當地人說:“除了餐桌以外,你可以吃到任何四條腿的東西。”(雷志華譯)

  來源:環球網

(責編:張文君)
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