嚴重致死!吃的30個誤區--科技--人民網
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嚴重致死!吃的30個誤區

2012年03月09日08:52    來源:光明網     手機看新聞

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  (1)生吃蛇膽有利健康。

  蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各種疾病,寄生虫更多。一些老蛇,抵抗力差,個體又大,蛇皮與肉之間的寄生虫常呈一團團。蛇的烹制者為了牟利對此視而不見,甚至將蛇皮、蛇內臟都充分利用。在觸籌交錯中,將寄生虫及致病物攝入了人的機體。

  蛇膽是一味中藥,但是,它的藥用價值和食用價值是截然不同的。藥用蛇膽的來源、炮制方式、使用方法和用量都有嚴格的規定。餐桌上的蛇膽,都是從蛇腹中現取的。鮮蛇膽雖含有促進消化的成份,但含有許多由肝臟分泌的有毒物質,也可能有多種寄生虫。如盲目吞服鮮蛇膽,或食用白酒料調制的蛇膽,極易損傷機體器官破壞正常代謝,甚至會誘發誘發肝、腎功能衰竭。

  為了自身的健康,不濫吃野生動物,這也是人類文明的表現之一。

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(責任編輯:王泓漓)

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