美培育轉基因"蜘蛛山羊" 可提高羊奶蛋白質含量

2010年06月03日10:12  

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轉基因山羊的羊奶中可含更高量的蛋白質



  據國外媒體報道,由美國懷俄明大學分子生物學教授蘭迪·路易斯(Randy Lewis)帶領的研究小組,開發了一種新的結合方式——即將蜘蛛織蜘蛛絲的基因與山羊基因相結合,從而產生出轉基因山羊。也許,這聽起來有點像科幻電影中的內容。但它卻是真實存在我們生活中的事情,並且在現實生活中能提供給人們很多實際性的用途。

科學家將蜘蛛織網的基因轉到山羊中



  眾所周知,蜘蛛網有很強的彈性和韌度,而且還可從仿造韌帶和肌腱到制作防彈的角度對蜘蛛絲進研究,可以說具有很多尚未開發出的潛力。除此之外,蜘蛛絲還含有高量的蛋白質。科學家之所以沒將蜘蛛作為轉基因動物目標,是因為無論在蜘蛛社會中的領土性原則還是它們的一些其它細微差別,人們都不是很了解。同時盡管“蜘蛛農場”目前還尚未被人所知曉,而且八條腿的蜘蛛還有相互殺害對方的傾向,但在它們身上仍然有很多“未加工”的材料值得運用。所以科學家才決定將蜘蛛的基因轉進山羊體內,創造出轉基因山羊。

蜘蛛織出的蜘蛛絲不僅彈性好,韌度強,而且含有很高的蛋白質



  據悉,轉基因山羊的羊奶中可以含與蜘蛛絲中相似的高蛋白。據路易斯表示,當這些轉基因母羊到了哺乳期時,人們就可以淨化它們的含有高度絲蛋白的羊奶。由於基因很變幻莫測,就像“彩票”一樣,因此並不是所有的山羊都能夠跟蜘蛛的基因相結合。在今年2月份出生的七隻小羊中,隻有三隻符合條件。許多動物的轉基因工程都會深陷道德的輿論中,但是路易斯堅持認為他們研究出的轉基因山羊除了羊奶中高含蛋白質外,在健康,外型,行為等方面與普通山羊根本沒有區別。

並不是所有山羊的基因都可以與蜘蛛織網基因很好的融合



  而且從很多角度來看,這種轉基因山羊都是非常寶貴的資源。善待動物組織在未來關於這種轉基因動物工程可以放下心來。

蜘蛛織網基因還可以轉進苜蓿植株中



  據了解,如果蜘蛛絲基因可以轉移到苜蓿植株中,這些被廣泛種植的苜蓿植株就會高含20%到25%的蛋白質,甚至還可以將這些高蛋白質的苜蓿植株做成生物燃料,或者喂給山羊。可以說這項轉基因工程對人類社會有很多有利的地方。(嘟嘟)

    來源:騰訊科學

(責任編輯:徐飛(實習))
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