預防醫學會長談張悟本理論 王隴德:健康絕非由吃定

中華預防醫學會王隴德會長做客人民網

人民網191理事長會客廳特別邀請到中華預防醫學會王隴德會長(中)和蔡紀明副會長(右)和網友在線交流。

    》》點擊觀看訪談

　　人民網科技北京5月16日電 （記者 魏艷）25日下午，中華預防醫學會會長王隴德、副會長蔡紀明做客人民網科技頻道“理事長談學會”系列訪談，並在線回答網友問題。在談到近期大熱的張悟本“把吃出來的病吃回去”理論時，王隴德表示，膳食調整在保健養生中的確是一個重要的方面，但絕非完全由吃來決定的。

　　王隴德表示，合理的膳食結構對與調整人體身體機能的確會發揮一些作用，比如傳統中醫就把食物分成涼性、熱性兩類，要根據身體狀況，因個體而宜選擇不同類型的食物。“但是僅靠食品就能把病完全治好嗎？這是不太可能的！比如糖尿病人可以通過食物來調整控制血糖，但是如果說糖尿病人胰島功能已經發生問題了，那單靠食物是絕對不可能調整胰島功能的。”

　　“此外，另外一個很重要的方面就是體育鍛煉。”王隴德指出，醫學上有“廢用性萎縮”的說法，即人體器官如果長期不工作，器官的功能就會逐漸退化。“就像我們補鈣，如果只是單純的吃鈣，吸收到血裡面的鈣是不會往骨頭骼中滲透的，隻有當通過適當的走、跑、跳等運動，人體自我代償的功能提高，骨骼硬度不足時才會把血鈣往骨鈣上調。”