雪碧汞中毒謎案 因高科技惡意添加?

陳永杰

2010年02月09日08:16  來源:《北京科技報》

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  一般情況下,如果有人惡意要往易拉罐中注射水銀,首先需要抽出罐內的部分液體,接著注入水銀,然后再把針孔封堵。 汞,俗稱水銀,是一種銀白色的液體,在常溫下易蒸發,溫度越高蒸發越多。短時間內吸入大量汞蒸氣或誤服汞鹽可發生急性中毒。汞進入人體后,可與?蛋白的琉基結合,抑制多種?的活力,阻礙細胞的正常代謝,損害中樞神經系統及肝、腎功能,並產生一系列中毒症狀。
2010年1月17日,北京通州一名13歲中學生飲用聽裝雪碧后,出現汞中毒。這是近期發生的第二起雪碧汞中毒事件。通州警方稱,中毒男孩喝雪碧前晚曾在家打碎一支水銀溫度計。就此事件,可口可樂飲料有限公司發表聲明,稱雪碧被人為惡意添加汞。CFP/供圖 


  1月17日,北京市通縣二中13歲的中學生王晨飲用一聽雪碧后,出現頭疼、眩暈症狀。

  經解放軍307醫院檢查,王晨被確認為水銀中毒。X光片顯示,他的胃內出現一道長約6厘米,寬度在三四毫米至一厘米不等的不規則“光條”。

  這是在不足3個月內,北京市發現的第二例喝雪碧后汞中毒事件。據北京電視台報道,去年11月7日晚,北京一名馬姓消費者在西單大悅城7層的豆撈坊就餐,飲用了飯店提供的雪碧后,突然感覺嘴裡的東西越來越黏稠,吐出來一看,發現很多圓圓、發亮的軟珠子。該消費者懷疑所飲雪碧受到了污染,為了保証自身健康,他立即進了體檢,結果發現其血液中含汞量達到2.8%ng/ml,但是人體血液中汞的正常含量通常小於2.5%ng/ml,他被確認為汞中毒。

  經過一段時間的排毒治療,目前馬姓消費者血液中的汞含量已經降到了安全范圍內。王晨在連續半月的排毒治療后,身體已由全身蠟黃逐漸恢復皮膚本來的顏色。但是在最近一次血檢中,王晨血液中的汞含量為3.6%ng/ml,仍處於2.5%ng/ml這個正常標准值之上。

  為何在短短3個月,北京就出現了兩起雪碧汞中毒事件?最近,輿論焦點集中到雪碧的生產廠家——北京可口可樂飲料有限公司。

  記者了解到,雪碧的兩次汞中毒事件涉及該公司200908210201BJ02和200909250809BJ02兩個批號的產品,這兩個批號產品樣品已經由警方當場封存,送到北京市朝陽區產品質量監督檢驗所檢驗。檢驗報告顯示,330ml/聽的雪碧,兩份報告中汞的實測值均為<0.00015(Hg)mg/L,完全符合國家相關標准。

  記者聯系上北京可口可樂飲料有限公司公共事務及傳訊部的發言人王雷,他告訴《北京科技報》,可口可樂北京分公司根據之前的內部調查可以很自信地表態:可口可樂生產環節質量監控沒問題,絕對不可能在生產過程中的各個環節出現摻入任何汞元素的可能。

  由於問題雪碧涉及飲料的生產、運輸、銷售和飲用等多個環節,到底是哪個環節出現了問題呢?

  此前,北京可口可樂公司公共事務部主任陳毅在接受媒體採訪時說,該公司所有飲料產品生產線均不存在汞成分,各個生產環節也都符合國標。得知消費者中毒事件后,該公司已經在內部檢查的同時,將該批次產品送樣至官方檢驗機構,但是目前均未發現問題。

  中國農業大學品科學與營養工程學院籍保平教授也是頭一次聽說雪碧汞中毒的事件,“以前國內外都沒有出現過類似的事件,就是在生產過程中有水銀混入易拉罐中,也是一批產品中都含有,不會只是其中的一兩罐。”

  籍保平說,為了防止生產過程中出現汞中毒事件,我們國家的相關管理規定飲料生產車間和廠房禁止使用水銀溫度計,要求使用酒精溫度計,可口可樂的生產線也是如此。

  可口可樂北京分公司懷疑,北京市出現的這兩起汞中毒事件可能是在雪碧出廠后在流通環節發生了人為惡意添加行為。

  為了証明自身的清白,目前可口可樂北京分公司已經將現場保存的易拉罐送往位於天津的中國包裝測試中心進行檢測。“檢測結果將盡快對外公布。”中國包裝測試中心檢測人員告訴《北京科技報》。

  “檢驗罐體是為了檢查是否在運輸和銷售環節,有人惡意往罐體內注射水銀。”籍保平告訴記者,一般情況下,如果有人惡意要往易拉罐中注射水銀,首先需要抽出罐內的部分液體,再注射入水銀,然后再把針孔封堵

  但是籍保平同時說,由於易拉罐內有兩個大氣壓的壓力,要是使用普通注射用的針筒不可能抽出罐內的液體,所以一定得使用特殊的工具才能實現往罐內注入水銀。

  另據警方透露,在王晨汞中毒事件發生以后,警察在現場發現王晨的課桌上除了有一瓶打開的雪碧外,還有一支已經破碎的溫度計和殘留的水銀粒。經過調查,是學校為了測量學生體溫而讓學生從家帶的。但是,目前還不能証明溫度計被打碎后外泄的水銀與王晨飲用雪碧發生汞中毒有必然聯系。

  記者在團結湖京客隆超市看到,在銷售飲料的貨架上,雪碧仍舊和可口可樂、美汁源等眾多可口可樂公司生產的飲料在一起正常銷售。商場促銷員也告訴記者,目前他們並未接到有關部門要求將雪碧下架的通知。

  “我們已經在報紙上看到有關雪碧汞中毒事件的報道,並且將密切關注事件的發展,一旦有關部門確定雪碧是在生產環節出現的問題,我們將對同批次的飲料實行下架處理。”超市負責人告訴記者。

(責任編輯:馬麗)
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